Ярмарка мёда

Сейчас, когда покупательная активность граждан традиционно возрастает, а кочевые медовые ярмарки сливаются с предновогодними, пора уже обобщить написанное про специфику продаж меда подобными образованиями.

Дело в том, что мед дорогой не просто так, для пчеловода его производство — это большое количество ручного труда и рисков потерять пчел из-за какой-нибудь ошибки в работе. Это только кажется, что "пчелы сами тебе его приносят, а ты только отбираешь".

Но дороговизна и разнообразие меда из разных регионов дают почву для различного рода махинаций. От сравнительно безопасных (но не для кошелька). Например, выдачу дешевого подсолнечникового меда за какой-нибудь редкий и дорогой. До откровенных подделок, таких что сами пчелы предпочитают просто сахарный сироп этому "меду".