Мастер-класс «Удмуртское национальное блюдо — перепечи»

Name: Мастер-класс «Удмуртское национальное блюдо — перепечи»
Start: 2024-03-27T08:00:00.000Z
End: 2024-03-27T09:00:00.000Z
Location: Большекачаковская сельская библиотека – филиал № 7

Событие завершилось

12+

Народные традиции, обычаи, обряды, не должны забываться нами, потомками. Человек, не знающий прошлого — не имеет будущего. Самый простой и приятный путь приобщения к культуре другого народа лежит через его кухню.

В Большекачаковской сельской библиотеке пройдет мастер класс на котором, библиотекарь расскажет старшеклассникам о том, что визитной карточкой удмуртской национальной кухни являются перепечи, которые изготавливали только для самых дорогих и желанных гостей. Есть мнение, что название произошло от выражения «перед печкой», т. к. для приготовления перепечей не нужен сильный жар, ему достаточно температуры перед горящим огнем. Сейчас традиционные блюда готовятся все реже, поэтому цель данного мероприятия привить подрастающему поколению любовь к традициям и обычаям своих предков.

Учащиеся познакомятся с традиционной удмуртской кухней, узнают как делали формочки для перепечей и из чего готовили начинку.

Сведения предоставлены организацией МБУК «МЦРБ» МР Калтасинский район РБ и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.

Смотрите также