Вкусный выходной всей семьёй «Ах, блины предвестники весны!»

Мы продолжаем серию мероприятий, посвященных  Году семьи и следующим  «Вкусным  выходным  всей  семьёй», будет приготовление блинов, ведь приближается Масленица.

   Блин — это кулинарное изделие, приготавливаемое жареньем жидкого теста, выливаемого на раскаленную сковородку;  обычно имеет круглую форму. Блины подают с разными закусками, а тонкие блины — иногда с начинкой, заворачиваемой в них. Блин символ солнца. Как и солнце, он желтый, круглый и горячий. Люди верили, что вместе с блином съедают частичку солнечного тепла и могущества.

  Русские блины отличаются совершенно особой консистенцией. Они мягки, рыхлы, ноздреваты, пышны, легки и при этом как бы полупрозрачны, с четко различимым рисунком многочисленных пор.  

 Своим рецептом приготовления блинов с нашими участниками, поделится  Любовь Николаевна Буторина.

      Пока наши блины будет остывать, мы предложим нашим семьям посмотреть мультфильм «Масленица идет!» и проведем игровую программу «Покатился блин».