Публичная онлайн-лекция «У них на Масленице жирной водились русские блины»
29 февраля 2024 года в 13.00 в Литературном музее «Дом Языковых», на базе представительства Государственного мемориального историко-литературного и природно-ландшафтного музея-заповедника А.С. Пушкина «Михайловское» (Пушкинский Заповедник, Псковская область), состоится публичная онлайн-лекция «У них на Масленице жирной водились русские блины». Кулинарные предпочтения в пушкинское время». Лектором выступит экскурсовод Пушкинского Заповедника Елена Николаевна Вечеркова.
Одной из неотъемлемых частей дворянского быта XIX века была культура застолья. Лекция Е.Н. Вечерковой позволит слушателям узнать больше о разнообразии дворянской кухни той эпохи. В ходе неё прозвучат интересные факты о поваренных книгах и их авторах, меню в дворянских семьях и происхождении некоторых блюд, а также о том, кто служил поварами в господских домах.
Особое внимание лектор уделит блюдам, которые любил и упоминал в своих произведениях и письмах А.С. Пушкин.
Приглашаем всех желающих прослушать лекцию. Вход свободный.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.