Культурно-образовательная программа «Чай, кофе, шоколад…»
В первой части программы посетители познакомятся с различными предметами чайной и кофейной утвари XVIII — начала XX века из собрания Оружейной палаты. На примере произведений русских и западноевропейских мастеров слушатели узнают, как пили чай и кофе при императорском дворе, когда в России появились самовары и чем они отличались от бульоток, в чем заключалась особенность серебряных шоколадников. Рассказ о столовых напитках будет дополнен кратким экскурсом в историю десертов и правилах их подачи к столу во время парадных застолий.
Интерактивное занятие в лекционном зале будет посвящено истории появления и бытования шоколада, чая и кофе в странах Западной Европы и России, а также традициям семейного чаепития, правилам сервировки чайного стола и этикету. Рассказ будет сопровождаться демонстрацией видеофрагментов и реквизита: чайной и кофейной утвари, салфеток, столовых приборов и изящного сервиза тет-а-тет для горячего шоколада.