Лекция-встреча «Дао чая. Чайная Ирины Чичкиной»
Разговор пойдет о путях доставки чая в Москву: сухопутном и морском. Чай прокладывал себе дорогу в Москву с XVII века, постепенно вытесняя сбитень, меды и взвары. Сначала казенные караваны повезли драгоценную пушнину в обмен на чай, с 1727 года была создана Кяхтинская таможня, контролировавшая, в основном, чайную торговлю. В XVIII веке темпы прироста ввоза чая были грандиозны: только с 1749 по 1792 год они выросли в 100 раз.
С 1860 года для въезда русских купцов были открыты десять китайских городов, и вскоре ими была налажена морская транспортировка чая в Российскую империю. Чай — нежный товар, требующий особой укупорки, стоимость его провоза была максимальной на внутренних дорогах Китая и Монголии, а минимальной — на морских путях. Вскоре русские чаелюбы познакомились с индийским и цейлонским чаем.
На встрече участники продегустируют 1 сорт чая.
Лектор — Ирина Чичкина, филолог, известный экскурсовод, которая много лет занимается изучением истории чая.