Выставка «Отечественная индустрия гостеприимства»

Россия издавна славилась своим гостеприимством. Сегодня индустрия приема гостей представляет собой мощнейшую систему российской экономики туризма. Главной ее составляющей является гостиничная индустрия, которая специализируется на размещении, организации краткосрочного проживания и предоставлении целого пакета сопутствующих услуг. В этой связи интересно взглянуть в прошлое. Как складывалась в России система гостиничного хозяйства? Где берут начало наши традиции приема гостей? Как выглядели и функционировали гостиные и постоялые дворы, монастырские подворья, трактиры, гостиницы?

На выставке представлена история развития гостиничной инфраструктуры в Российской империи, Советском Союзе и современной России. Экспозиция рассказывает о разнообразных типах гостиничных учреждений, их строительстве и содержании, гостиничном сервисе и персонале, постояльцах-иностранцах и их отзывах. Среди экспонатов — публикации документов, рекламные материалы, карманные и иллюстрированные путеводители, издания отдельных гостиниц, а также работы современных исследователей гостиничной отрасли.