Обучение

Познавательная встреча «Строганина — бренд Якутии»

Событие завершилось
12+

Якутская строганина из чира, муксуна, нельмы и других рыб — это блюдо, почитаемое в Якутии. Людям, населяющим северные районы, приходилось проявлять невероятную изобретательность для того, чтобы выжить. Каждый год в столице проходит событийное мероприятие «Строганина» в рамках республиканского фестиваля «Зима начинается с Якутии», в котором участвуют все желающие. Библиотека «Березка» приглашает на встречу с победителем республиканского конкурса «Строганина-2021» в номинации «Скорость строгания» Андреем Бережновым. На мероприятии узнаете больше о натуральном природном источнике полезных омега витаминов, познакомитесь с особенностями арктической рыбы. Завершением станет мастер-класс по строганию рыбы. Благодаря опыту и навыку гостя, вместе с ним научимся правильно очищать, держать и подавать якутский деликатес.

Сведения предоставлены организацией МБУ «Централизованная библиотечная система» г.о. «город Якутск» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.

«Культура.РФ» — гуманитарный просветительский проект, посвященный культуре России. Мы рассказываем об интересных и значимых событиях и людях в истории литературы, архитектуры, музыки, кино, театра, а также о народных традициях и памятниках нашей природы в формате просветительских статей, заметок, интервью, тестов, новостей и в любых современных интернет-форматах.
© 2013–2024 ФКУ «Цифровая культура». Все права защищены
Контакты
  • E-mail: cultrf@mkrf.ru
  • Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Материалы
При цитировании и копировании материалов с портала активная гиперссылка обязательна