Мастер-класс «Свадебное угощение — «йыуаса»

Name: Мастер-класс «Свадебное угощение — «йыуаса»
Start: 2023-10-17T11:00:00.000Z
End: 2023-10-17T12:00:00.000Z
Location: Центральная районная модельная библиотека с. Учалы

Событие завершилось

12+

В каждой национальной кухне есть свои «изюминки». Йыуаса является одним из главных блюд башкир, проживающих на территории Южного Урала. Кроме жителей нашего района готовят его челябинские и курганские башкиры. Конечно, что-то похожее встречается у представителей этого народа и в других территориях, но называется оно там немного иначе.

Традиционный рецепт сохранился с давних времен, когда башкиры еще вели полукочевой образ жизни. Йыуаса — блюдо, которое быстро готовится, поэтому подходит к такому образу жизни.

Йыуаса-это и свадебное угощение в знак единения сторон

Сегодня, когда полки магазинов ломятся от полуфабрикатов, традиционные рецепты народов начинают отступать и рискуют исчезнуть из нашей жизни.

С целью следования и сохранения обрядов наших предков, для учащихся старших классов будет организован урок мастерства. Научим готовить одну из главных блюд башкир, расскажем подробно о свадебном обряде «Йыуаса», который распространен в Башкортостане.

Сведения предоставлены организацией МБУ «Центральная районная библиотека» МР Учалинский район РБ и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.