Чайные встречи «День шарлоток и осенних пирогов»

Осенняя пора сбора урожая — это постоянный праздник фруктов и овощей, когда предложение часто превышает спрос. В это время хозяйки радуют своих домашних всевозможными вкусностями: вареньем, компот, соленьями и салатами. Среди разнообразных рецептов пирогов, кулебяк, ватрушек, вареников и пельменей отдельное место занимает шарлотка. Это простое в приготовлении и самое непредсказуемо е по содержанию (начинка может быть сладкой из яблок, груш, вишен и других) блюдо было позаимствовано из английской кухни. Его происхождение одни связывают с женой короля Великобритании Георга lll Шарлоттой, другие — с именем музы влюбленного повара. Но так или иначе, сегодня существует несколько национальных рецептов шарлотки.  Волчинский СДК планирует провести чаепитие будем делиться рецептами пирогов.