День белого шоколада.
Белый шоколад появился случайно: в 1930-х годах швейцарская компания Nestlé искала способ утилизировать излишки масла какао и изобрела рецепт без какао-порошка. Белый шоколад не сразу завоевал популярность: с момента выпуска первых плиток до народной любви прошло полвека.В наши дни белый шоколад выпускают с различными начинками и добавками. По действующему в России ГОСТ содержание какао-масла в белом шоколаде должно быть не менее 20-25%. Пользы в белом шоколаде меньше, чем у темного, так как в нем нет теобромина и антиоксидантов. Зато он содержит селен и витамин К, которые укрепляют кровеносные сосуды, влияют на работу сердца и почек. Жирные кислоты в составе полезны для кожи и сосудов. Продукт весьма калориен, поэтому следует ограничить его употребление тем, кто следит за весом.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.