Экскурсия «Чайные нововведения Петра Первого»

Официально Россия познакомилась с чаем, когда его в качестве подарка китайские послы поднесли Михаилу Федоровичу Романову. А настоящую моду на чай и чаепитие среди аристократии ввел его внук, Петр Великий. Во времена правления Петра в стране были распространены европейские традиции чаепития. Поначалу это было недешевое удовольствие. В купеческих семьях для этой церемонии была заведена специальная посуда. Чайник с конфоркою, набор из шести ложечек и сахарница. Стол сервировался, в середину ставили самовар. В год на приобретение чая среднего достатка семья тратила примерно 30 рублей. В Воронеже было несколько специализированных чайных магазинов. Покупателям, которые брали пять фунтов сразу, делалась 25%-я скидка. Со времен Петра воронежцы предпочитали чай из Китая. Фирма московских купцов Перловых, имевших чайный бизнес и магазины по всей стране, в год от продажи чая получала 16 миллионов рублей. Даже по нынешним временам прибыль ощутимая.