Программа «Каравайный обряд в народных традициях»

Традиция «хлеб-соль» в древности была связана не только со свадебными обрядами. Круглым хлебом, испеченным хозяйкой дома, на Руси встречали дорогих гостей. С помощью видеопрезентации гости мероприятия познакомятся с историей каравая, его происхождением, связанными с ним традициями. Узнают историю хлебопечения и его развития от древних времен до современного времени. Сравнят старые и современные рецепты приготовления каравая, примут участие в викторине «История каравая». Фольклорная группа «Рябинка» (руководитель — Акушева Л. Д.) покажет обряд «Русское гостеприимство». Мастер декоративно-прикладного творчества Веснина Т. В. расскажет, как изготовить сувенир — каравай из соленого теста (который дарился на богатство и удачу), проведет мастер-класс по его изготовлению.