Беседа: «День ананаса»

Сотрудники МКУК СКЦ «Вдохновение» подготовили час полезной информации о том, что в России ананас не получил огромной популярности, как за рубежом, где он является чуть ли не главным украшением стола и основным угощением. Традиционно ананас называется тропическим плодом, но согласно научным данным — это соплодие, состоящее из многочисленных сросшихся частичек.

Выращивание экзотического плода в наше время производится повсеместно в тропических широтах. Первые упоминания об ананасе известны благодаря испанским мореплавателям, высадившимся на берегах Центральной Америки в 1493 году и обнаружившим крупные съедобные плоды. Они стали желанным угощением, но могли появиться лишь на столах королевских особ и самых богатых граждан Средневековой Европы, поскольку стоили огромных денег.

Фрукт знаменит не только отличными вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Его используют в кулинарии, как в свежем, так и переработанном виде. Это кладезь полезных веществ, в том числе уникальных