Фотовыставка «Цвета кухни Белого моря»

Все фотографии выставки сделаны в поморском селе Нюхча Беломорского района Республики Карелия. Село Нюхча — сохранившийся островок поморской культуры в море мультикультурного мира. В селе сохранилась аутентичная северная архитектура, а его жители поддерживают особый уклад поморского бытования.

Поморская культура наиболее полно сохранена именно в пищевых традициях. Поморы продолжают выходить в море за рыбой, охотятся на дичь, собирают ягоды и грибы, активно используют в кулинарии ламинарию, фукус, мидии.

Фотографии российско-финлядского фуд-фотографа Софьи Тиятивяйнен и звуки кухни, собранные хранителем поморских традиций Надеждой Семеновой, представленные на выставке «Цвета кухни Белого моря», помогут посетителям расшифровать современную поморскую идентичность.

Работа выставки будет сопровождаться открытыми лекциями о разных аспектах этнокультурной жизни Поморья.

Подробнее — на сайте Национального музея Республики Карелия.