Экскурсия «Особенности офицерского питания на парусных кораблях петровской эпохи»

Name: Экскурсия «Особенности офицерского питания на парусных кораблях петровской эпохи»
Start: 2022-10-13T11:00:00.000Z
End: 2022-10-13T12:00:00.000Z
Location: Отдел «История создания российского флота» Воронежского областного краеведческого музея

Событие завершилось

Офицерский стол в русском флоте значительно отличался от матросского. В петровскую эпоху офицеров кормили «по чинам». Так, на питание генерал-адмирала казна расходовала в 30 раз больше денег, чем на питание матроса; на адмирала в 26 раз; на капитан-командора — в 8 раз; на капитана 2-го ранга — в 4 раза; на питание всех прочих офицеров — в два раза.

Трудно представить, что до середины XVIII века отсутствовали кают-компании, а офицеры питались каждый сам по себе. У каждого офицера был свой собственный денщик, который был обязан накормить вовремя своего господина. Так как поварня была всего лишь одна, это приводило к частым недоразумениям.

Необходимо отметить, что офицерская среда тоже была далеко не однородна: один офицер мог позволить себе весьма изысканные деликатесы, другой при этом не был в состоянии купить себе порой даже куска белого хлеба.

Сведения предоставлены организацией ГБУК ВО «Воронежский областной краеведческий музей» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.

Смотрите также