«Осенний погребок»

Выставка- «Осенний погребок» Традиция заготавливать продукты на зиму родилась в незапамятные времена. Люди постоянно совершенствуя способы сохранения запасов пищи, научились сушить и квасить, солить и мариновать. Новые времена рождали новые технологии, и важной вехой в истории заготовок явилось изобретение закаточных крышек и консервирование с последующей термообработкой — стерилизацией, а затем и глубокая быстрая заморозка. Заготовки, консервы, сделанные своими руками, не могут сравниться с покупными. Ведь каждая баночка — это ваш секрет, это ваше искусство. И именно для тех, кто любит творить, в Сулзатском ДК пройдет выставка «Осенний погребок». На выставке будут представлены домашние заготовки жителей села.