Показать
Показать на
карте
Встречи

Лекция «Ферментированные продукты»

18 февраля
12+
Показать

Камчатская краевая научная библиотека им. С. П. Крашенинникова приглашает посетить лекцию «Ферментированные продукты». С рассказом о ферментированных продуктах и способах их использования выступит Щапова Марина Вячеславовна, травница, производитель старинного копорского чая на Камчатке.

О правильной технологии и рецептах бездрожжевого хлеба расскажет мастер по домашней выпечке хлеба Чернова Ирина Васильевна.

Гости узнают об использовании местных сезонных продуктов, приготовлении ферментированных продуктов: квашенной капусты, капустного кваса, кефира, ржаного хлеба, а также о применении ферментированных продуктов в качестве натуральных пребиотиков.

Справки по телефону: (4152) 25-19-69.

Контакты
Дата и время проведения
Событие завершилось

Смотрите также

Встреча «Женщина моря»
23
июля
14:00
Декоративно-прикладное искусство
Бесплатно
Презентация о ярчайшей хранительнице традиционного корякского фольклора – Марии Притчиной.
Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Партизанская, д. 34
Исторический экскурс «Символика Камчатки»
2
июля
14:00
Презентация
Бесплатно
Знакомство с геральдическими символами Камчатки.
Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Партизанская, д. 34