Чувашская кухня
Событие завершилось
29 декабря на странице ВКонтакте «Кош-Елгинская сельская библиотека МАУК Бижбулякская ЦБС» будет выложена видео-презентация «Чувашская кухня», посвященная Дню национальной кухни народов Башкортостана. Где будут представлены основные блюда чувашского народа.
Из презентации можно будет узнать о традиционных блюдах чувашской кухни. Это мясные яства: шыртан, жареная кровь, кровяные колбасы, в начинку которой входили крупа, мясо и кровь, шурпе (или шурпа, шурпу), сутта (колбаса из крови, сала и крупы). Стоит отметить, что мясные блюда употреблялись редко, как правило, после забоя домашнего скота. Традиционные блюда из молока и яиц: омлет с пшенной кашей, домашний сыр, молозиво, уйран, турах.
Сведения предоставлены организацией МАУК Бижбулякская ЦБС и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.
Смотрите также