Выставка «Шоколадное королевство»
Ежегодно 11 июля отмечается один из самых вкусных и сладких праздников.
Инициаторами шоколадного дня стали французы, которые по праву
считаются ценителями этого продукта.
Представленные книги будут интересны как специалистам, так и широкому кругу читателей. Особое
внимание заслуживает книга Ш. Коади «Шоколад. Советы знатока». Это
издание — увлекательное путешествие в мир шоколада от сбора плодов
дерева какао на плантациях в разных регионах мира, процесса их
переработки до создания мастерами шоколадных шедевров.
Специалистам будет интересно издание Г.Р. Кокашинского «Оборудование для
формирования шоколадных изделий», в котором рассмотрены способы
изготовления основных видов шоколадных изделий на современных
автоматах, а также изложены краткие описания принципа работы автоматов.
Сведения предоставлены организацией ГБУК ВО «Воронежская областная универсальная научная библиотека им. И. С. Никитина» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.