Войти Версия для слабовидящих
Будем помнить

С Днем Победы!

Бенефис Федора Бондарчука

Ко дню рождения актера, режиссера и продюсера

Праздник труда

Поздравляем с Первым мая

Бывалый из известного кинотрио

27 апреля - день рождения актера и режиссера Евгения Моргунова

Иван Грозный, Ипполит, Стива Облонский

25 апреля - день рождения актера Юрия Яковлева

Вспоминаем Георгия Вицина

Видеоролик из ролей замечательного актера

Международный день цирка

«Цирк - это вечный праздник взрослых и ребят!»

Вспоминаем советские боевики

Благородные герои в борьбе за справедливость

Вспоминаем любимых героев мультиков

Классика советской анимации

12+

Презентация книги «КГБ, или Как готовили бабушки»

 
16 февраля

16 февраля в конференц зале Главного здания Российской национальной библиотеки состоится презентация книги И. Лазерсона и М. Спички «КГБ, или Как готовили бабушки» (СПб, 2016 г.).

Авторы этой книги уже почти 20 лет каждое воскресенье выходят в прямой радио-эфир с часовой передачей «Скорая кулинарная помощь». Ильи Лазерсона (шеф-повар, российский теле- и радиоведущий, автор книг по кулинарии) говорит: «Передача устроена просто – мы отвечаем на кулинарные вопросы слушателей. Очень часто нам звонят взрослые люди и, предваряя свой вопрос, описывают блюдо, которое готовила бабушка. А затем уже следует сетование на то, что рецепт этого блюда не сохранился и сам вопрос «Как это можно приготовить?». Понятное дело, далеко не всегда нам удается помочь таким слушателям. Это ведь семейные рецепты, они часто индивидуальны и полны нюансов, если не сказать – секретов. Да и названия у этих блюд бывают такие, что вызывают улыбку или не вызывают никаких ассоциаций вообще.

Один из нас, втайне от своей мамы, утверждает, что мамы не умеют готовить до тех пор, пока они не станут бабушками. Имеется в виду, что опыт приготовления еды очень важен. Именно бабушки являются хранительницами семейных традиций, в которых семейная трапеза имеет огромное значение…».

Авторы этой книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты оттуда. И подчеркивают – эта книга вовсе не ностальгия по советской эпохе, а лишь воспоминание о тех, временах, когда они были совсем юными и с интересом наблюдали, как бабушка священнодействует на кухне…

Расписание

  • 16.02 с 17:00 до 18:30
  • ...

Цена

Вход свободный
Событие выгружено автоматически. Портал «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал.
Читать подробнее
Другие события учреждения
Обратная связь закрыть
Форма обратной связи

Отправить

Ошибка на сайте закрыть
Форма Отправки ошибки на сайте

Отправить

Войти в личный кабинет:
Нажимая на кнопку «Кабинет учреждения культуры», Вы будете переправлены в личный кабинет учреждения культуры, который находится в АИС ЕИПСК Кабинет учреждения культуры
Закрыть