Войти Версия для слабовидящих
Звенит в ушах лихая музыка атаки

1 декабря Россия отмечает день хоккея

Космический пират и король Теодор

30 ноября — день рождения актера Вячеслава Невинного

Кино на портале Культура.РФ

Более 1000 фильмов, рецензии ведущих критиков, тематические подборки и интересные факты

Театры на портале Культура.РФ

Удивительные факты и легендарные постановки

Главное слово — мама

Поздравляем с Днем матери

0+

Праздник «Литературное варенье»

 
4 сентября

В семье Шолоховых любили арбузы, их хранили свежими, солили, варили из них нардек (арбузный мёд). Как вспоминает Светлана Михайловна Шолохова, старшая дочь великого писателя, до войны арбузы выращивали на бахче под Еланью, а позже – в огороде на усадьбе. Анастасия Даниловна (мать М. А. Шолохова) добавляла в процессе варки нардека веточки душистой герани («лимонной травки»). «Нардек подавался к завтраку, вечернему чаю, – рассказывает Светлана Михайловна. – Гости воспринимали его как экзотику».

На «Кружилинских толоках» гости праздника примут участие в приготовлении «Литературного варенья» по-шолоховски и традиционном чаепитии, отведают свежие арбузы и сладости, приготовленные из них, – нардек (арбузный мед), варенье из арбуза, сухое варенье (цукаты из арбузных корок), а на память у каждого останутся закладки для книг и буклеты с рецептами, по которым в старину хозяйки на Верхнем Дону готовили «арбузные лакомства».

Расписание

  • 04.09 с 10:00 до 13:00
  • ...

Цена

Вход свободный

Контакты

Ростовская область, Шолоховский район, х. Кружилинский, ул. Шолохова, 36
Событие выгружено автоматически. Портал «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал.
Читать подробнее
Обратная связь закрыть
Форма обратной связи

Отправить

Ошибка на сайте закрыть
Форма Отправки ошибки на сайте

Отправить

Войти в личный кабинет:
Нажимая на кнопку «Кабинет учреждения культуры», Вы будете переправлены в личный кабинет учреждения культуры, который находится в АИС ЕИПСК Кабинет учреждения культуры
Закрыть